아웃리거 리프 와이키키 비치 리조트

스타터

Shrimp toast
Minced shrimp and herbs on toast rounds | fennel remoulade | shiso aioli

Spicy ahi tartine
Crispy rice cake rounds | ahi
배 nakaochi | 짜릿한 chili-
garlic | shiso-lime aioli

Pork belly bao
Creekstone 전원 문화 유산
Natural Duroc Pork Belly, slow
braised and fried crisp | fluffy
steamed buns | pickled jalapeños |
asian slaw | wasabi aioli

Crispy garlic shrimp ^gfSweet jumbo shrimp coated
and fried crisp | garlic-herb butter sauce | crispy garlic chips | fennel remoulade

Stuffed local mushrooms
Broiled local button mushrooms |
bacon | spinach | cheese blend

시그니처 메뉴:

칼라마리 프리토 미스토
빵가루를 살짝 입혀 튀긴 오징어, 피망 절임, 달콤한 마우이 어니언, 펜넬 레물라드, 향신료 바질, 마리나라 소스

SOUPS & SALADS

KKPG house salad ^vgf
Local mixed greens | tomatoes | cucumbers | house mango vinaigrette | candied macadamia nuts

시저 샐러드
Whole leaf baby romaine | cherry tomatoes | classic anchovy dressing parmesan

시그니처 요리:

Brûléed Maui onion soup
Extra sweet Maui carmelized “Ewa” onions | toasted baguette | brûléed Gruyère cheese

Chopped wedge salad ^gf
Chopped iceberg chunks | smoked bacon | local cherry tomatoes | crumbled gorgonzola | house herb ranch and balsamic vinaigrette

포케 볼

(카니 카 필라 그릴의 시그니처 하와이안 포케 보울)

마카나 보울
매콤한 연어 | 아보카도 | 크리미한 매운 소스 | 단 양파 | 파 | 오고 | 바삭한 부부 아라레 | 김치 | 오이 절임 | 장어 양념 | 흰 쌀

나만을 위한 보울
- 기본: 찐 백미, 정원 채소 또는 원탕피 튀김
- 단백질: 하와이안 참치, 신선한 연어 또는 튀긴 두부
- 소스: 수제 스페셜 포케 소스, 크리미한 매운 소스 또는 이나모나와 리무
- 반찬: 아보카도, 에다마메, 할라피뇨, 절인 오이 샐러드, 김치, 모조 게살 샐러드 또는 절인 생강
- 토핑 및 조미료: 후리카케, 토가라시(매운 고추), 갈릭 크런치, 장어 글레이즈, 스리라차 마요 또는 갈릭 아이올리

따뜻한 메뉴

하와이 비프 로코 모코 ^gf
현지산 그릴 소고기 패티 | 버섯 그레이비 | 밥 | 신선한 와이알루아 계란

허브로 재운 돼지 갈비와 야생 버섯 ^gf
24시간 뼈에 절인 돼지갈비 | 치미추리 | 직화 구이 브로콜리니 | 으깬 감자

스트립 스테이크와 으깬 트러플 감자 ^gf
숯불 구이 신규 요크 스테이크 조리됨 | 유자 홀랜다이즈 소스, 하우스 치미추리 | 트러플 으깬 감자 | 브로콜리니 구이
블랙크닝($) | 바삭한 마늘 새우($)

바삭한 통생선 당일 통생선에 파이브 스파이스 가루 | 스위트 칠리-레몬그라스 에멀전 | 시금치 구이 | 마늘 파 밥

로컬 버섯 리소토 ^vgf
버섯 브로스 아르보리오 | 현지산 버섯 모둠 다진 고기 | 파마산 | 청경채 | 블랙 트러플 | 칠리 오일 | 파오일

시그니처 메뉴:

소갈비 찜 & 으깬 트러플 감자 ^gf
순살 소고기 갈비 | 야생 버섯 데미 소스 | 트러플 으깬 감자 | 오고 토마토 렐리시 | 브로콜리니 구이

훌리훌리 치킨 ^gf
지도리 치킨 직화 구이 | 파인애플 데리야키 드리즐 | 트러플 으깬 감자 | 브로콜리니 구이

디저트

우베 슬러시 플로트 ^gf
달콤한 우베와 코코넛 슬러시, 바닐라 아이스크림

라바 용암 슬러시 플로트 ^gf
코코넛, 딸기, 바닐라 아이스크림

보바 쉐이브 아이스 ^gf
레인보우 시럽 | 보바 | 바닐라 아이스크림 | 연유 | 제철 과일

베리 베리 치즈케이크
Rich, creamy NY style cheesecake | fresh berry medley | whipped cream | berry coulis

열대 셔벗 트리오와 구운 파인애플 ^gf
열대 셔벗, 구운 하와이안 파인애플, 휘핑 크림, 딸기

Il Gelato ice cream or sorbet ^gf
Daily selection of locally made ice cream and locally made dairy-free tropical flavored sorbet

시그니처 메뉴:

캐러멜라이즈드 파인애플 크렘 브륄레^gf
하와이안 파인애플, 풍부한 바닐라 커스터드, 캐러멜라이즈드 파인애플, 휘핑 크림과 딸기 | 파인애플 보울

^{면책 조항:}
^{글루텐 프리 및 유제품 미포함 빵은 요청 시 이용 가능합니다. 날고기나 완전히 익지 않은 육류, 가금류, 해산물, 조개류, 계란을 섭취하면 식중독 위험이 증가할 수 있습니다.}

^{v - 채식 | p - 돼지고기 함유 | n - 견과류 함유 | d - 알코올 함유 | g - 글루텐 무함유}

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여행 요약

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