마우이 브루잉 컴퍼니(Maui Brewing Co.)의 연말연시를 위한 최고의 수제 맥주 페어링

낙원에서는 더 즐겁습니다. 올해는 하와이로 휴가를 예약하여 알로하 마법의 휴가를 보내세요. 반짝이로 장식된 야자수, 모닥불 옆에 매달린 스타킹, 사탕 지팡이처럼 활기찬 파도가 잊지 못할 휴가를 만들어준다는 것은 누구나 알고 있는 사실입니다. 그리고 누구나 한 번쯤은 집에서 웅크리고 있는 대신 해변가에서 휴가를 보내야 해요!

와이키키에서 재미, 햇살, 휴식, 인생을 바꾸는 음식으로 가득한 3일간의 주말을 계획하거나 조금 더 오래 머물면서 일주일 내내 즐거운 시간을 보내세요. 하와이에서 가장 큰 수제 맥주 양조장이자 하와이 크래프트 브루잉 씬의 중심지인 마우이 브루잉 컴퍼니는 저희가 가장 좋아하는 휴일 응원 장소 중 하나입니다.

하와이 문화에 대한 사랑은 마우이 브루잉 컴퍼니가 생산하는 모든 제품에서 느껴집니다. 실제로 가렛 마레로는 하와이의 매력에 빠져 몇 년 전 화제의 양조장 15 을 설립했습니다. 그는 하와이를 방문했을 때 마셨던 맥주가 본토에서 들여온 것이라는 사실을 알게 된 후 영감을 받아 최초의 정통 하와이안 "워터링 홀(" )을 열게 되었습니다.

올해 하와이에 갈 수 없다면 열대 지방의 맛을 즐기며 연말연시를 보내세요. 하와이에서 가장 큰 수제 맥주 양조장의 메뉴에서 영감을 받은 놀라운 홀리데이 페어링을 소개합니다. 즐겨보세요!

파어링 #1: 구운 아히와 복숭아 망고 카프레제 샐러드 + 파우 하나 필스너

유연하고 살짝 구운 아히를 만드는 데 단 6분이면 충분합니다! 맛있는 피치 망고 카프레제 샐러드와 함께 드시는 것을 추천합니다. 신선한 모짜렐라, 토마토, 바질이 망고의 달콤한 풍미와 어우러져 생기를 불어넣어 줍니다. 이 메뉴는 건강한 식습관이 빠르고 짜릿할 수 있다는 증거입니다!

부드러운 고귀한 홉의 향이 특징인 밝은 짚 색조의 파우 하나 필스너와 페어링하세요. 단맛과 매운맛이 균형을 이루는 클래식한 유럽식 필스너입니다. 깔끔하고 산뜻한 풍미와 약간의 크래커 여운이 생선 요리와 잘 어울립니다.

페어링 #2: 미소야끼 생선구이와 무-사과 샐러드 + 비키니 블론드 라거

이 풍미 가득한 요리는 접시에 적당한 양의 "킥" 을 제공합니다(팔레트에 광고하세요!). 무가 없다면 백무나 지카마로 대체할 수 있습니다. 옅은 금빛의 비키니 블론드 라거는 깔끔하고 산뜻하며 상큼한 맛이 이 음식의 톡 쏘는 맛과 완벽한 조화를 이룹니다.

페어링 #3: 체리를 곁들인 브뤼셀 스프라우트 피자 & 베이컨 + 빅 스웰 IPA

내면의 셰프를 꺼내보세요! 이 피자는 휴일 저녁 식사의 중심을 차지할 만큼 인상적이면서도 평일 저녁에 간단히 즐길 수 있을 만큼 간편합니다. 빅 스웰 IPA와 같이 풍미가 큰 맥주와 페어링해 보세요. 짙은 금빛을 띠는 이 맥주는 홉과 플로럴 및 시트러스 풍미가 조화를 이룹니다. 이 맥주는 열대 과일의 풍미가 가득한 부드러운 맛과 함께 소나무 향의 홉 노트가 조화를 이룹니다.

페어링 #4: 따뜻한 허니 토스트와 바닐라 아이스크림 + 파인애플 마나 밀

이런 달콤한 간식에는 달콤하고 부드러운 맥주와 밀 헤이즈가 더해져야 휴일의 행복을 만끽할 수 있습니다. 따뜻한 허니 토스트로 시작하여 아이스크림을 얹고 열대 과일(파인애플, 망고, 파파야)을 얹으면 최고의 간식이 완성됩니다! 파인애플 마나 위트는 은은한 금빛 맥주로 달콤한 과일 향과 약간의 시큼함이 느껴지는 맥주입니다. 부드러운 바디감으로 겨울철 해변에서 보내는 휴가의 여유로움을 느낄 수 있습니다.

이번 시즌에는 와이키키 비치콤버에서 더 많은 수제 맥주와 멋진 디자인을 만나보세요!