Jonathan Rotmensch와 함께하는 서핑 + 음악

2020/11/16

그의 시크한 만남-하와이안-매력적인 커피 숍의 기원과 분위기의 중요성부터 하와이의 비영리 단체 인 AccessSurf의 힘에 이르기까지 Jonathan Rotmensch는 양조와 멋진 물건을 만드는 일에서 시간을내어 자신이 어떻게 시작했는지 알려주었습니다. 그의 가장 좋아하는 것들.  

(또는) 귀하의 하와이안 아로마 카페 국제적으로 인정받는 가장 인스 타 그램 중 하나입니다. 카페를 시작한 동기는 무엇입니까? 오아후 ? 그리고 무엇이 그렇게 스냅 가치가 있다고 생각하십니까?

(JR) 아내와 저는 항상 우리만의 커피 숍을 갖고 싶었습니다. 우리는 평범한 커피 숍의 틀을 깨고 새로운 장르의 커피 숍 인 새로운 틈새 시장을 만들 수있는 능력이 있다는 것을 알고있었습니다. 군침 도는 메뉴로 현대적이고 시크하면서도 하와이의 환대와 매력에 충실한 커피 숍.

(또는) 당신과 당신의 아내 Mor (Hawaiian Aroma Cafe의 공동 창립자!)는 둘 다 중동과 유럽에서 자랐습니다. 무엇 때문에 하와이에 왔고 여기에 뿌리를 내리게 되었습니까?

(JR) 원래는 브랜드 성장을 추구하는 패션 디자이너였습니다. Mor (내 아내)는 나와 내 꿈을 믿었고 모든 것을 버리고 하와이에서 함께 여행을 시작하기로 동의했습니다. 아주 빨리 우리는 호놀룰루의 생활비가 꿈으로 지속될 수 없다는 것을 깨달았습니다. 즉시 우리는 기어를 바꾸고 방향을 바꾸고 다음을 바쳤습니다.4 소매 및 마케팅에 수년. 우리의 꿈을 이루고 우리의 비전을 실현할 기회를 보았을 때 우리는 그것을 잡았습니다. 우리는 닫았다11 우리 소매점에서 우리의 관심을 우리의 새로운 아기에게 바쳤습니다. 우리가 첫 번째 딸이 태어난 Ala Moana Center에 첫 번째 장소를 열었던 달. 우리는 다시는 떠나지 않을 것임을 알았습니다 ...

(또는) AccesSurf Hawaii와의 작업에 대해 알려주십시오. 가장 보람있는 경험은 무엇입니까?

(JR) 협력 AccesSurf 축복이었습니다. 그것은 제가 오늘하는 거의 모든 것에 대한 접근 방식을 바 꾸었습니다. 우리가 함께 일한 첫 번째 이벤트에서 AccesSurf의 힘을 목격하게 된 것은 행운이었습니다. 기꺼이 웃고, 말하고, 신체적 접촉이없는인지 장애가있는 아이. 물에서 나온 후 아이는 해변에있는 모든 사람을 "하이 파이브"하면서 미소를 지을 수 없었습니다. 바로 그곳에서 가능한 한 많이 라이브 변화 이벤트를 계속 만들고 싶다는 것이 분명했습니다. 모든 사람이 어떤 형태 나 형태로든 커뮤니티에 참여해야한다고 생각합니다.

(또는) 당신의 카페는 차갑고 서퍼 같은 분위기를 가지고 있습니다. 당신은 서퍼입니까, 아니면 그냥 느긋한 서핑 분위기를 구현합니까?

(JR) 주로 느긋한 서핑 분위기를 구현하지만 일주일에 한 번 이상 나가서 와이키키에서 롱 보드를 타요.

(또는) Outrigger 리조트에있는 두 개의 카페와 Beachcomber Originals 중 하나 인 당신은 Outrigger와 오랜 관계를 맺어 왔습니다. 그곳에서 가장 좋아하는 순간은 무엇입니까?

아웃리거와의 오랜 관계가 시작되었습니다.4 .5 몇 년 전 Barbara Campbell이 내 눈과 내 영혼을 들여다 보면서 Hawaiian Aroma Caffe에게 와이키키 비치 콤버 그런 다음 오하나 와이키키 이스트 . Barbara와 함께한 그 순간은 탁월함과 노력에 대한 우리의 헌신을 더욱 높였 기 때문에 제가 가장 좋아하는 순간이었습니다.

(또는) 풀 사이드 (침묵) 디스코에서 현지 서핑 예술 전시까지 토미 피에 루키 , 잭 노일 그리고 다른 지역 음악과 예술을 특징으로하는 Beachcomber에서의 TOMA 이벤트는 하와이 문화의 누가-후를 그려 냈는지에 대한 것입니다. 가장 좋아하는 예술 및 음악 이벤트 순간은 무엇입니까?

(JR) 모든 이벤트는 매우 중요합니다. 저희 팀과 저는 가능한 최고의 경험을 제공하기 위해 최선을 다하고 매번 기준을 높이기 위해 노력합니다. 그 긍정적 인 압력은 우리를 우리 자신의 최고의 버전으로 만듭니다. 모든 이벤트는2 수개월 간의 연구, 협업, 파트너십, 후원, 계획, 홍보, 마케팅 그리고 모든 느슨한 결말이 모이고 모두가 웃고 즐거운 시간을 보내는 것은 우리 팀과 내가 그 순간에 빠져들 때입니다.

(또는) 당신이하는 모든 일은 '창의성의 집합체'인 것 같습니다 (우리 말 :)). fashion-slash-DJs-slash-surf-community에 대한 관심 사이의 연관성은 무엇입니까?

(JR) 미학에 대한 사랑은 결코 사라지지 않았습니다. 그것은 단순히 인테리어 디자인과 마케팅으로 번역되었습니다. 남성용 버튼 다운 셔츠를 여성용 스커트로 디자인하기 전에 오늘은 완벽한 경험을 만들기 위해 분위기를 디자인합니다.

(또는) 카페는 커피 x 음식 x 칵테일 옵션이 독특합니다. 오늘날 여행자들은 카페에서 무엇을 기대할 수 있습니까? 

(JR) 여행자들은 알로하의 좋은 분위기로 가득한 차분하고 트렌디하며 맛있는 장소를 찾을 수있을 것입니다. 멋진 음식 서비스와 호놀룰루 최고의 에스프레소 음료, 그리고 아름다운 새 와이키키 비치 콤버 풀 데크를 바라 보는 모든 것. 

(또는) Beachcomber 전선에서 TOMA 이벤트 (가상 또는 IRL)가 지평선에 있습니까? 우리와 공유하고 싶은 다른 것이 있습니까?

(JR) 우리는 우리가 중단했던 부분을 정확하게 계속하고 사람들의 얼굴에 계속 미소를 지을 계획입니다. 마스크가 있든 없든 상관 없습니다.

자신을 잡아 인스 타 가치있는 스냅 Jonathan 's Hawaiian Aroma Caffe에서 또는 여행 사이에 집에서 만든 맛을 내기 위해 콩과 다른 알로하에서 영감을받은 음식을 골라보세요.

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